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起酥片的第三趴~杏仁酥
材料
起酥片 5片
蛋白 1顆
糖 30g
杏仁片 50g左右
步驟
1.將蛋白與糖攪拌均勻
2.將一片起酥片分6等份,放在烤盤上(可舖上烘焙紙或是鋁箔紙)
3.將第一個步驟塗在起酥片上
4.最後撒上點杏仁片
5.將烤箱預熱180度10分鐘,把杏仁酥放進烤箱以200度烤15-20分鐘(烤到澎起來,呈現金黃色即可)
(兩個都是影片喔!)
超療癒的吧!吃起來也不油膩,跟餅乾一樣,也像千層一樣酥酥的,上面的杏仁片脆脆的,被起酥的味道香到都要暈倒了
剛好做的時候是心血來潮,想說聖誕節到了!所以要來送餅乾給大家🤣
這袋子超可愛的可以放個兩到三塊,是送禮又是愛吃甜點的好選擇呦!
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