Lemon Lin的部落格

今年爺爺3月90大壽，做為孫女的我們要盡點孝道，就訂了壽桃要給爺爺添壽

壽桃的由來: 傳統習俗中當老人過生日時，家裡自設壽堂掛起大紅的壽幛，桌上會放壽麵、壽果和用麵粉做的壽桃，壽桃還會染紅色看起來就像仙桃一樣。兒女們送壽桃給老人家意味著祝福老人健康、長壽、幸福

我開著車載著堂姊媽媽妹妹，就是為了讓爺爺吃得健康吃的開心，全家人也開心，跑了三家買了回家試吃

1.和平壽桃:( 新北市板橋區重慶路278巷19號 )他有分店，我個人是開車直接到板橋提貨

下面圖片就是6入裝迷你桃;奶黃、綠豆、(芋頭另外買  下面右圖)

和平壽桃的麵皮不薄不厚剛剛好，口感柔軟，內餡剛好不會太甜又綿密 整體搭配恰恰好

2. 新合興:(新北市新店區光明街72號)

新合興的麵皮有濃濃的奶香味，外皮有點乾不夠綿密，，他的奶香味會蓋過豆沙味，但是紅豆沙就很綿密蠻好吃的，還帶點棗泥味

他只能做成塔，沒有子母壽桃

3.金成蘭( 新北市新店區新店路155號 )

金成蘭的麵皮稍微比較厚，表皮也比較乾一些，紅豆沙餡可以吃到她的碎紅豆，味道也蠻不錯的，但就個人而言我覺得不太適合給爺爺吃

還有一個原因是因為沒辦法做成子母壽桃，塔太高了 會太多!

所以我們試吃完後，決定還是用和平壽桃(子母桃)

外面有14個，裡面有10個(在大壽桃的裡面)，迷你桃可以做一般的壽桃，但我覺得讓他活耀點就做成兔子的

迷你桃也可以選口味，我將口味選成一半奶黃 一半紅豆沙。

選擇12吋的子母壽桃，意味著讓爺爺可以長命百歲，身體健康，子孫多福，也意味著我們這些子孫的祝福!

他們也可以附贈小卡片之類的~很貼心的服務，現在也可以客製化做不同的造型，真的很方便

推薦給大家，好吃又有意義的壽桃